De nouvelles molécules pourraient bouleverser l'industrie chimique… notamment le domaine de la coloration capillaire, où l'on pourrait obtenir des nuances très subtiles. Une application qui découle de la découverte de l'équipe de Pierre Braunstein du Laboratoire de chimie de coordination à Strasbourg (laboratoire CNRS / université Louis Pasteur). Celle-ci vient d'observer que l'on pouvait remplacer un groupement amine attaché à une quinone par n'importe quelle autre amine (une famille chimique très vaste, aux fonctions multiples). Cette substitution, réalisable dans l'eau et dans des conditions très douces, apporte de nouvelles fonctionnalités aux quinones, essentielles à la photosynthèse et à la respiration et très répandues dans l'industrie. Cette nouvelle marge de manœuvre concerne aussi la catalyse, la santé, les nouveaux matériaux ou les nanosciences, qui utilisent des quinones associées à des métaux. Ces quinones pourraient enfin servir à l'enregistrement du nouveau format de DVD, qui nécessite des colorants particuliers.

Contact : braunst@chimie.u-strasbg.fr

La recette pour de nouvelles crèmes glacées ?